Erlebnisse, Fotografie und Wissen – festgehalten und aufgeschrieben.
In den letzten Jahren haben wir Ende September immer eine Woche in der Hohen Tatra (Slowakei) verbracht. Das kleinste Hochgebirge Europas hat einen ganz eigenen Charme. Die Berge können über Tagestouren erkundet werden. Das Preisniveau …
Beitrag lesenWenn in einem Programm Datumsangaben o.ä. verwendet werden, kommt man oft zu dem Problem, dass man gerne die Feiertage berücksichtigen möchte. Die festen Feiertage sind normalerweise kein Problem. Wie aber werden die beweglichen Feiertage ermittelt? …
Beitrag lesenEierschecke ist ein Klassiger unter den Kuchen. Der passt in jede Jahreszeit, ist bei jung und alt beliebt und die Zubereitung ist nicht besonders schwer.
Beitrag lesenWickelklöse gab es früher immer bei den Großeltern. Dazu gab es oft Kaninchen oder Braten. Jedesmal wenn ich heute Wickelklöse zubereite, ist das auch immer eine Reise in die Kindheit.
Beitrag lesenWildschweingulasch ist ein leckeres Gericht gerade auch für die kalte Jahreszeit.
Beitrag lesenPfundstopf ist ein leckeres Partygericht. Die Zubereitung ist ziemlich einfach.
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