Mandelplätzchen
Ein Rezept aus der Weihnachtsbäckerei.
Zutaten:
- 200 g Butter oder Magarine
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 200 g Mehl
- 200 g feingemahlene Mandeln
- 1 Päckchen Backpulver
Teig kneten und ausrollen. Danach mit einer Form die Plätzchen ausstechen.
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